Сущность категорийного менеджмента

• Основные принципы категорийного менеджмента
• Связь категорийного менеджмента и текущей стратегии развития компании
• Влияние категорийного менеджмента на внутренних и внешних клиентов
• Сравнение традиционных и инструментов планирования и ведения закупочной деятельности с системой категорийного менеджмента
• Ограничения для внедрения категорийного менеджмента

Планирование и прогнозирование категорийном менеджменте

• Глубина, ширина и высота ассортимента.
• Соотношение брэндов и private-label.
• Плюсы и минусы в большом количестве брэндов
• Преимущества и ограничения дл private-label
• Когда и зачем можно заменять брэнды private-label
• Как определить соотношение торговых марок в различных ценовых категориях
• Количество дорогих ТМ - доходность против оборачиваемости.
• ТМ среднего ценового сегмента: оборачиваемость, широта ассортимента, оптимизация числа лояльных клиентов, удержание доли рынка.
• Бюджетные торговые марки: усиление доходности от операций.
• Нетрадиционный ассортимент
• Что подразумевать под нетрадиционным ассортиментом
• Зачем нужен нетрадиционный ассортимент
• Стратегия на усиление присутствия на рынке
• Повышение доходности. Инструменты продвижения нетрадиционного ассортимента
• Когда нетрадиционный ассортимент – лишний (дефицит складских площадей, логистических мощностей, финансовых ресурсов, смена стратегии продвижения…).
• Подготовка и анализ планограмм.
• Планограмы для складов.
• Планограмы для транспорта.

Анализ и управление категориями

• Маркетинговые и финансовые критерии выбора товарных позиций для введения в ассортимент
• Объём спроса, в т.ч. сезонный спрос
• Высокая уходимость («off take»), ликвидность товара
• Позиция-«паровоз»
• Экономия на операционных издержках, в т.ч. коэффициент вклада на покрытие (КВП)
• Известность брэнда
• Социальный фактор (жизненно важный товар, престижный товар)

• Причины для выведения товарных категорий из ассортимента.
• Алгоритм замены ассортимента
• Ликвидация
• Плавная замена
• Стимулирование сбыта на этапе замены ассортимента
• Оптимизация ассортимента сопутствующих товаров, перекрёстные продажи
• Правила « скрещивания»
• Кто из товаров ведомый, а кто ведущий

Оперативное управление в категорийном менеджменте.

• Стимулирование продаж (акции, ликвидации, конкурсы)
• Расчёт нормативов товарных запасов по срокам поставки и поставляемым объёмам
• Определение момента заказа товаров
• ABC-XYZ планирование
• Работа с неликвидами
• Бенчмаркинг

Ценообразование в закупках

• Ценовые модели в каналах дистрибуции
• Зависимость цены от максимально возможного объёма продаж
• Зависимость цены от минимальной приемлемой партии
• Построение кривой «объём продаж – цена»
• Учёт внутренних и внешних факторов, влияющих на ценообразование

Управление категорийными менеджерами

• Алгоритм подбора сотрудников
• Профиль компетенции, функции, должностные инструкции для категорийных менеджеров
• Мотивация категорийных менеджеров

Категорийный менеджмент и поставщики.

• Подготовка карты поставщика
• Выбор основных и резервных поставщиков

Задачи программы:

• Изучить «язык» категорийного менеджмента
• Освоить маркетинговые, экономические и финансовые инструменты планирования и прогнозирования для управления категориями
• Овладеть навыками ценообразования как для категорий в целом, так и внутри каждой категории в частности
• Освоить навыки оперативного управления категориями
• Изучить методы стимулирования продаж и критерии для их выбора 
• Освоить технологию выбора поставщиков, принципы их ротации и мотивации для формирования необходимой ассортиментной матрицы

Форма и методы обучения: семинар-практикум с деловыми играми и практическими заданиями, подготовленными на материалах и ситуациях компании-заказчика

 В данном варианте представлена базовая программа, основанная на наиболее частых запросах заказчиков. При подготовке корпоративной программы предусмотрено изменение  блоков по количеству, наполнению и форме подачи. Тренинг по категорийному менеджменту может быть адаптирован  под оптовый и розничный сектор. 

• Систему знаний - как и зачем управлять категориями товаров
• Умение формировать структуру ассортимента исходя из текущих задач, и ближайших перспектив, а также сезона, активности покупателей и других факторов
• Умение производить ротацию в матрице с целью оптимизации оборачиваемости и прибыли
• Умение формировать цены исходя их множества факторов и данных
• Навыки оперативно оценивать финансовые и экономические показатели в категориях и по отдельным sku и принимать необходимые решения
• Умение стимулировать продажи различными методами в зависимости от целей и задач

Вебинар «категорийный менеджмент»

Вебинар «категорийный менеджмент» формируется на фактическом материале заказчика. В него могут входить темы и вопросы, которые предполагает возможность дистанционной подготовки руководителей. Для сопровождения и поддержки результатов обучения участники получат домашнее задание. Оно, как правило, включает в себя проверку усвоения теоретического материала, а также - тест на понимание, как выполнить задание на практике.

Стоимость проведения вебинара для руководителей «категорийный менеджмент» Вы можете посмотреть здесь.